Nazo Sushibar23 de mar. de 20202 min de leituraOs animais na cultura japonesa Na cultura japonesa, vários animais são apreciados pelos significados que possuem. Lá, eles são vistos como símbolos de qualidades que os...
Nazo Sushibar18 de fev. de 20201 min de leituraVocê conhece o Maneki Neko?Além de ser um dos mais populares personagens do folclore japonês, o Maneki Neko é considerado um potente amuleto da sorte, destinado a fome
Nazo Sushibar9 de jan. de 20201 min de leituraVinhos e sushi: como harmonizar?Quando o assunto é comida japonesa, o saquê é a bebida mais pedida e a primeira em que pensamos para harmonizar com os pratos.
Nazo Sushibar22 de nov. de 20191 min de leituraComo usar os hashis da forma correta?Os famosos palitinhos utilizados para degustar as delícias da culinária japonesa existem há séculos, sendo inventados antes mesmo do garfo e
Nazo Sushibar22 de nov. de 20192 min de leituraSaiba mais sobre a arte do origamiA criatividade não tem limites quando o assunto é origami, a arte secular japonesa de dobrar o papel para criar figuras sem cortá-lo ou util
Nazo Sushibar22 de nov. de 20191 min de leituraVocê sabe diferenciar os tipos de sushi?Com tantas opções, é normal se confundir em relação aos nomes de cada sushi. Por isso, separamos os principais tipos e suas características